Logo for baiviet32.com

Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai

Posted: 12.3.2008 | Đọc: 0 | Bình: 0

Tình trạng nghén của bạn trong những tuần đầu mang thai sẽ phần nào giảm bớt nhờ các món thịt dê nấu đậu hũ, gan heo chiên cẩu khởi, rau kim châm xào mộc nhĩ.

Bài liên quan Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai hoặc tương tự:

Nên ăn gì khi mang thai?

Người phụ nữ khi có bầu, nhất là lần đầu tiên, thường bị thai hành rất khổ sở. Nhiều người ốm nghén nhẹ nhàng, nhưng cũng có nhiều người phải bỏ ăn, bỏ việc. Dưới đây là những món ăn giúp chị em lấy lại sức khỏe khi bị thai hành, theo chuyên gia dinh dưỡng Châu Kim Phấn, hội viên ẩm thực UNESCO Việt Nam.

Trước tiên, cần xử lý cho hết hoặc giảm tình trạng ốm nghén với bài thuốc chế biến từ những loại cây cỏ, gồm: tía tô 30 g, cỏ mần trầu, hoắc hương, củ cỏ cú mỗi loại 10 g, vỏ quýt 4 g, ngải cứu 30 g. Đem tất cả nấu với 3 bát nước, nấu còn gần một bát, chia uống hết trong ngày đêm. Uống hằng ngày lúc nước thuốc nóng ấm.

Khi thai bớt hành, thai phụ có thể dùng những món sau để bồi bổ cơ thể:

Thịt dê nấu đậu hũ

Thành phần: Một miếng đậu hũ, 100 g thịt nạc dê, 5 g gừng, cùng lá tía tô, hành, muối, tiêu, bột ngọt.

Cách làm: Ướp gia vị những nguyên liệu trên, sau đó nấu với nửa lít nước, nấu đến chín, nêm nếm gia vị vừa dùng. Món này có công dụng ích khí, bổ huyết, thích hợp với những người mắc bệnh lao lực, phụ nữ suy nhược cơ thể, đau bụng, ói mửa.

Gan heo chiên cẩu khởi

Nguyên liệu: 200 g gan heo, 20 g hạt cẩu khởi, 1 quả trứng gà, 100 g bột mì, cùng nước tương, rượu chát, giấm, dầu ăn.

Cách làm: Gan thái miếng mỏng, cho giấm vào ngâm cho mềm gan rồi rửa lại, ướp với nước tương, rượu chát, tiêu. Hạt cẩu khởi giã nhỏ ướp vào gan heo. Lăn gan heo đã ướp qua trứng gà, rồi lăn tiếp qua bột khô và đem chiên. Hoặc làm theo cách khuấy bột mì với trứng gà và thêm một chút nước, rồi đem gan nhúng vào bột trước khi chiên vàng.

Tác dụng: Dưỡng máu, bổ gan, trị tình trạng chóng mặt, hoa mắt, chống đau lưng nhức mỏi.

Rau kim châm xào mộc nhĩ

Nguyên liệu: 20 g mộc nhĩ (nấm mèo), 300 g rau kim châm tươi, cùng muối, dầu ăn, bột ngọt, tiêu.

Cách làm: Mộc nhĩ ngâm nước rửa sạch, thái sợi. Rau kim châm rửa sạch bỏ nhụy. Bắc chảo dầu nóng cho tỏi phi thơm, cho mộc nhĩ, kim châm, gia vị và một chút nước vào xào đều tay.

Thường xuyên dùng món này sẽ có tác dụng an thần, tăng cường trí não.

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo thanhnien


Bình luận Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Mon an boi bo cho nguoi moi mang thai hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Sức Khỏe Giới Tính

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Sức Khỏe Đời Sống

Tài khoản

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 54.205.225.18, 01 August, 2014 16:51:47 (HANOI - VN).